Se você está procurando um prato cheio de sabor, com textura incrível e 100% vegetal para o seu jantar, o tofu à Brás é a escolha perfeita. Inspirado na tradicional receita portuguesa do bacalhau à Brás, esta versão ganha uma roupagem leve e super nutritiva. A combinação do tofu bem temperadinho com o refogado de […]
Começar a semana com uma refeição leve, colorida e livre de carnes é uma excelente escolha para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. A salada quente de lentilha com pimentão e espinafre é aquele tipo de prato que surpreende pela praticidade e pelo equilíbrio perfeito de nutrientes. Combinando a cremosidade da […]
Começar a semana com um jantar leve, nutritivo e livre de carnes é uma das melhores decisões para renovar as energias e manter a saúde em dia. Muitas pessoas acreditam que refeições vegetarianas são complicatedas ou pouco saborosas, mas a verdade é que ingredientes simples como lentilha, cogumelos, tofu e vegetais frescos permitem criar pratos […]
Nos dias mais quentes, nada substitui uma sobremesa geladinha para refrescar o corpo e adoçar a rotina. O problema é que os sorvetes tradicionais de mercado costumam vir carregados de gordura, açúcares e conservantes. A boa notícia é que você pode preparar um sorvete de manga light e cremoso na sua própria cozinha, utilizando apenas […]
Se você está procurando um doce prático, saboroso e com um visual incrível para servir na reunião de família ou até mesmo para faturar uma renda extra, essa sobremesa no pote tipo pavê de chocolate é a escolha perfeita. Montada em potinhos individuais, ela intercala camadas de um creme de chocolate aveludado com biscoito maisena […]
Se você quer uma receita prática, gostosa e com aquele cheirinho de comida de casa de vó que todo mundo ama, essa torta de sardinha é a escolha perfeita. Feita no liquidificador, ela tem uma massa super leve e fofinha que derrete na boca, combinando perfeitamente com um recheio de sardinha bem temperado, milho verde […]
Se você é apaixonado por bolos caseiros, aquele café da tarde quentinho com bolo de fubá com iogurte é a combinação perfeita para reunir a família. Esse bolo tem uma massa incrivelmente leve, úmida e fofinha que desmancha na boca logo na primeira mordida. O acréscimo do iogurte natural quebra a aridez tradicional do fubá, […]
Se você quer uma opção deliciosa, prática e diferente para variar os lanches da semana ou servir em um almoço de domingo, esse salgado sem trigo é a escolha perfeita. Feito com uma base de batata amassada e recheio de frango super temperado, ele fica extremamente crocante por fora, macio por dentro e é super […]
Se você acha que precisa recorrer àquelas misturas prontas de caixinha para conseguir um brownie gostoso, esta receita vai mudar a sua vida para sempre. Este brownie de chocolate de verdade fica extremamente denso, molhadinho por dentro, com uma casquinha crocante por fora e repleto de pedaços de chocolate derretido a cada mordida. Feito com […]
Se você procura um drink leve, geladinho e super fácil de fazer para curtir os dias quentes com os amigos, o tinto de verano é a escolha perfeita. Clássico absoluto nas praias e bares da Espanha há mais de cem anos, essa bebida combina a leveza do vinho tinto com a refrescância do refrigerante de […]