Quem gosta de café provavelmente já experimentou versões quentes, geladas, com leite ou simplesmente servidas sobre pedras de gelo. Agora, uma combinação diferente vem chamando atenção justamente por juntar sabores que parecem pouco óbvios no mesmo copo. A bebida é conhecida como Espresso Tonic e mistura café expresso, água tônica e gelo. O resultado é […]
Encontrar batatas com pequenos brotos despontando na fruteira ou no fundo da despensa é uma situação comum em quase todas as casas. Diante desse cenário, muita gente fica em dúvida se o tubérculo ainda serve para o almoço, se basta cortar as pontinhas ou se o alimento precisa ser jogado fora imediatamente. A batata é […]
O leite de vaca é um dos alimentos mais tradicionais e consumidos no dia a dia dos brasileiros, presente no café da manhã e em inúmeras receitas caseiras. Sendo uma fonte rica em proteínas de alto valor biológico, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, ele tem um papel importante no funcionamento do corpo e […]
Saber o momento exato de comer antes de praticar atividades físicas é uma das dúvidas mais comuns entre praticantes de musculação, corrida e esportes em geral. Muita gente tem receio de ir para a academia de estômago cheio e passar mal, enquanto outros temem a falta de energia e a fraqueza por ficarem muito tempo […]
Você olha para o salário que cai na conta todos os meses e pensa: afinal, eu ganho bem ou ganho mal? A pergunta parece simples. Seria muito mais fácil se existisse um valor único capaz de dividir todo mundo em dois grupos: abaixo desse número você ganha pouco, acima dele você ganha bem. Na prática, […]
Ao longo da história da humanidade, teorias sobre o apocalipse sempre despertaram a curiosidade e o medo das pessoas em todas as partes do planeta. Na maioria das vezes, essas previsões vinham carregadas de misticismo, interpretações religiosas ou profecias enigmáticas sem qualquer comprovação prática. No entanto, um artigo científico publicado há mais de sessenta anos […]
Hoje, quem atravessa parte do Deserto Ocidental do Egito encontra areia, rochas, calor e uma paisagem extremamente árida. Mas dentes fossilizados retirados de camadas de rocha na região revelam que esse mesmo lugar já teve uma aparência quase impossível de reconhecer. Há dezenas de milhões de anos, onde atualmente existe deserto havia um ambiente marinho […]
À primeira vista, um cooktop de indução e um cooktop elétrico convencional podem parecer praticamente iguais. Ambos podem ter superfície de vidro, comandos digitais e um visual moderno capaz de deixar a cozinha mais limpa e organizada. A diferença realmente importante está escondida debaixo dessa superfície. Enquanto o modelo elétrico tradicional precisa aquecer uma resistência […]
Colocar um ou dois pedaços de canela em pau dentro de um copo com água é um preparo simples que ganhou espaço entre quem gosta de bebidas aromatizadas e receitas caseiras. A ideia é deixar a especiaria em contato com a água por alguns minutos ou por um período maior, permitindo que parte de seus […]
O ovo está presente em praticamente todos os momentos do dia. Pode aparecer cozido no café da manhã, em uma omelete no almoço, em massas, bolos, sobremesas e dezenas de outras receitas. Mas existe uma dúvida que acompanha esse alimento há anos: afinal, o ovo deve ficar dentro da geladeira ou pode ser guardado fora […]