Presente na rotina de milhões de pessoas, o café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. Seja para espantar o sono, dar energia no início do dia ou acompanhar uma boa conversa, ele está sempre à mesa. Mas o que muitos não sabem é que, apesar dos benefícios, o consumo de café também pode trazer riscos à saúde, especialmente quando feito em excesso.
O Brasil celebra o Dia Nacional do Café em 24 de maio, data que marca o início da colheita nas principais regiões produtoras do país. Rica em cafeína, a bebida possui cerca de 95 mg da substância em uma xícara de 240 ml. Esse composto é o responsável por boa parte dos efeitos positivos do café, mas também pelos problemas quando a ingestão ultrapassa os limites toleráveis.
Os principais benefícios do café para o corpo
Quando consumido com equilíbrio, o café pode oferecer vantagens importantes para a saúde. A cafeína atua como estimulante natural e é capaz de melhorar o desempenho tanto físico quanto mental. Entre os efeitos positivos mais conhecidos estão:
- Mais energia e disposição: ideal para quem precisa começar o dia com foco e produtividade.
- Melhora da memória e da atenção: a cafeína ajuda a manter o cérebro ativo e alerta.
- Aumento da resistência física: útil para atletas e pessoas que praticam atividades físicas intensas.
- Ação antioxidante: os compostos presentes no café combatem os radicais livres, protegendo as células do envelhecimento precoce.
Quando o café passa a ser um problema
Mesmo com tantos benefícios, exagerar no consumo pode trazer consequências sérias. Os efeitos colaterais mais comuns incluem:
- Insônia: beber café à noite ou em excesso pode atrapalhar o sono.
- Ansiedade: doses elevadas de cafeína aumentam os níveis de estresse e nervosismo.
- Dependência: o uso contínuo pode causar vício e levar a sintomas de abstinência.
- Desconforto estomacal: algumas pessoas têm o sistema digestivo mais sensível à cafeína.
Cada organismo reage de forma diferente, por isso é importante ficar atento aos sinais que o corpo dá. Especialistas recomendam ajustar a quantidade conforme a tolerância individual.
Como consumir café sem prejudicar a saúde
Para aproveitar os benefícios e evitar os riscos, o ideal é manter o consumo moderado. Evitar tomar café nas horas próximas ao sono e prestar atenção ao tipo de café escolhido também fazem diferença. Em geral, até 400 mg de cafeína por dia é considerado seguro para adultos saudáveis — o que equivale a cerca de quatro xícaras médias.
Quem deve evitar ou reduzir o consumo
Algumas pessoas devem tomar cuidados extras com a cafeína. É o caso de gestantes, lactantes, hipertensos, pessoas com ansiedade ou doenças cardíacas. Para esses grupos, o consumo deve ser supervisionado por um profissional de saúde.
Mesmo sendo uma paixão nacional, o café precisa ser consumido com consciência. Se usado na medida certa, ele pode ser um aliado poderoso no dia a dia. Mas, se ignorados os sinais do corpo, os efeitos podem ser bem amargos.