Se tem uma carne que merece lugar fixo no prato, é o frango. Além de ser uma das fontes mais acessíveis de proteína magra, ele entrega muito mais do que músculos: fortalece o corpo, o sistema imunológico e ainda ajuda a segurar a fome por mais tempo, tudo isso com fácil digestão.
Quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada encontra no frango um verdadeiro aliado. Ele preserva a massa muscular, essencial para idosos, pessoas em reabilitação e quem está firme na academia. E tem mais: ao garantir mais saciedade, ajuda no controle do peso de maneira natural, sem necessidade de dietas radicais.
Além da proteína de qualidade, o frango também é rico em vitaminas do complexo B, fundamentais para dar energia e manter o cérebro e o sistema nervoso funcionando direitinho.
Mas o frango também brilha quando o assunto é imunidade. Ele é uma das carnes que mais oferecem nutrientes essenciais para proteger o organismo. O zinco, por exemplo, participa ativamente das defesas do corpo, tornando o organismo mais preparado para enfrentar infecções. Já o selênio é um antioxidante poderoso, que combate os danos celulares e ajuda a regular as respostas do sistema imune. É aquele reforço que o corpo agradece, principalmente nos meses mais frios.
A melhor parte? Dá pra preparar o frango de formas super saudáveis e saborosas. Assado com legumes, grelhado com ervas ou cozido com especiarias como gengibre e cúrcuma, ele continua nutritivo e cheio de sabor, sem precisar recorrer a molhos industrializados ou frituras que só pesam na digestão.
E o momento para investir nesse tipo de alimento é agora. No inverno, o corpo gasta mais energia pra se aquecer e, por isso, precisa de nutrientes que sustentem e reforcem a imunidade. Carnes magras, frutas cítricas, vegetais e bastante água (sim, mesmo no frio) são os ingredientes-chave pra se manter firme e forte.
Além da comida, o segredo está nos hábitos simples: se exercitar, dormir bem, pegar um pouco de sol e manter o corpo aquecido com sopas, chás e comidas quentinhas. São gestos pequenos que fazem uma enorme diferença na saúde e na disposição.
No fim das contas, o frango é mais do que uma proteína magra. É aquele tipo de alimento que cuida da gente por dentro, especialmente quando o inverno aperta.