Se você sente que o frio derruba o seu humor, saiba que não está sozinho. Os dias mais curtos, a falta de sol e aquele ventinho gelado são capazes de deixar qualquer um mais introspectivo, ou até meio triste. Isso tem nome: depressão sazonal, e sim, ela é real. Mas a boa notícia é que dá pra aliviar tudo isso começando pelo prato.
Alguns alimentos funcionam quase como um abraço no corpo e na mente. Eles ajudam não só a manter o bom humor, mas também dão energia e reforçam a imunidade, três pontos fundamentais para enfrentar o inverno com mais disposição.
Entre os protagonistas da boa alimentação nos dias frios está o triptofano, um aminoácido que participa da produção da serotonina, conhecida como o hormônio do bem-estar. Quer um pouco disso? Aposte em banana, aveia, ovos e chocolate com 70% de cacau.
O combo magnésio e selênio também merece destaque. Eles acalmam o sistema nervoso e reduzem a ansiedade. Você encontra esses minerais em sementes e castanhas, como nozes e amêndoas.
E tem ainda o queridinho do cérebro: o ômega 3, que ajuda a regular o humor. Ele aparece em peixes como salmão e sardinha, além de chia e linhaça. Já as vitaminas do complexo B e a colina ajudam no foco e na energia, e estão na gema de ovo, grãos e vegetais frescos.
Pra fechar o time, entram a vitamina C, o zinco e o ferro: fortalecem a imunidade e ajudam a manter o corpo mais ativo.
Mas como transformar tudo isso em refeições de verdade, daquelas que aquecem o estômago e o coração? A dica é usar preparações que tenham esse toque de conforto. Um chá de camomila ou gengibre, um caldo quentinho com legumes e grãos, ou até um mingau de aveia com cacau e frutas secas funcionam muito bem.
E não precisa excluir os doces! Com equilíbrio, dá pra matar a vontade com versões mais saudáveis: bolo de banana com aveia, frutas com chocolate 70% cacau ou um mingau com castanhas são boas pedidas.
Evitar longos períodos sem comer também é importante. Ficar muito tempo em jejum pode aumentar os impulsos por comida mais calórica, e não no bom sentido.
Pra facilitar a vida, aqui vai um exemplo de cardápio que mistura nutrição e aconchego:
Café da manhã: banana-da-terra cozida com ovo mexido e café com canela.
Almoço: arroz, feijão, hambúrguer de lentilha, repolho assado com tahine e uma laranja-pera.
Lanche da tarde: mingau de aveia com cacau, castanhas e frutas secas.
Jantar: caldo de abóbora com gengibre e grão-de-bico, com granola salgada por cima.
Ceia: chá de camomila com casca de maracujá e banana amassada com aveia e semente de girassol.
Com um cardápio assim, dá pra atravessar o inverno mais leve, equilibrado e, por que não, de bom humor. Afinal, comida também é cuidado.