No ultimo domingo (9/8), a empresaria Kylie Jenner chamou a atencao nas redes sociais ao compartilhar registros da comemoracao do seu aniversario. O grande destaque da festa foi o bolo, produzido no estilo conhecido como gemcake. Esse tipo de doce costuma ter base de glace em tons neutros ou brancos e destaca-se por ser inteiramente coberto por pedrarias coloridas e brilhantes. Embora desempenhem papel central no visual da peca, as pedras aplicadas nao sao comestiveis.
A proposta desse estilo esta em aproximar a confeitaria do universo da alta-costura. A combinacao do brilho das pedras preciosas com o trabalho artistico de bicos de confeitar cria um acabamento sofisticado, transformando a estrutura do bolo em uma peca parecida com uma joia.
Efeito visual e presenca nas redes sociais
O apelo dos gemcakes vem do impacto visual imediato que proporcionam aos eventos. O brilho das pedras e o acabamento cristalizado chamam a atencao do publico e oferecem flexibilidade na personalizacao, permitindo a escolha de diferentes paletas de cores, formatos e disposicoes das pedrarias.
Apesar do ganho de visibilidade com a festa da celebridade, o modelo ja vinha ganhando espaco nas redes desde o inicio do ano. No Instagram, producoes variadas e referencias do trabalho podem ser encontradas por meio da hashtag #gemcakes.