A CNA, em parceria com a Academia da Charcutaria, promove o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023 – Charcutaria. Focado nos pequenos e médios produtores, o prêmio é organizado em 3 (três) etapas de seleção e classificação dos melhores salames brasileiros, sendo: etapa de júri técnico, etapa de júri popular e análise da história do produto. Além do reconhecimento da marca através do Selo do Prêmio CNA Brasil Artesanal, os primeiros colocados recebem premiação em dinheiro.
E mais uma vez a Charcutaria Caravaggio de Catanduvas está entre os finalistas da competição. Os Catanduvenses disputam o título com mais 6 charcutarias de diversos estados do país, sendo o único representante do estado do Paraná.
Na última edição do prêmio, os Catanduvenses acabaram conquistando o 5º lugar e neste ano almejam alcançar o topo.
Charcutaria Caravaggio é de propriedade da família Neis, e está localizada na Linha Caravaggio, no interior de Catanduvas.
Os vencedores do PRÊMIO CNA BRASIL ARTESANAL 2023 – CHARCUTARIA receberão,
de acordo com sua colocação (valores líquidos, já deduzida a tributação incidente):
1º Colocado
Certificado de primeiro lugar – Campeão + R$ 7.500,00 (sete mil
e quinhentos reais) + selo 1º lugar CNA Brasil Artesanal
2º Colocado
Certificado de segundo lugar – Vice-campeão + R$ 4.500,00
(quatro mil e quinhentos reais) + selo 2º lugar CNA Brasil
Artesanal
3º Colocado
Certificado de terceiro lugar + R$ 3.000,00 (três mil reais) + selo
3º lugar CNA Brasil Artesanal
4º Colocado
Certificado de quarto lugar + R$ 2.000,00 (dois mil reais)
5º Colocado
Certificado de quinto lugar + R$ 1.000,00 (um mil reais)
Os 03 (três) primeiros colocados receberão o Selo de Participação (Ouro, Prata ou
Bronze, conforme a classificação) no PRÊMIO CNA BRASIL ARTESANAL 2023 –
CHARCUTARIA